家常香辣虾做法-香辣蟹做法

(资料图片仅供参考)

螃蟹用清水浸泡1-2小时后，用白酒浸泡20分钟。去掉蟹的肚子，把蟹的脸颊切成两半。蘸淀粉炒至金黄色。在锅里爆香姜片，大蒜和葱。加入干辣椒，花椒，八角，肉桂和火锅底料。加入酱油，海鲜酱，白糖和螃蟹。加入洋葱即可食用。

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